Ik hou van afwisseling als het op eten aan komt. Niet elke dag hetzelfde riedeltje, maar lekker uitproberen van verschillende smaken en ingrediënten. Quinoa vind ik een erg leuk product om mee te werken, omdat je er veel kanten mee op kunt, zoals de vega Quinoa Burger, maar vandaag gepofte quinoa voor in je ontbijt! Deze kleine knapperige balletjes, zijn super om in een gezond en voedzaam ontbijt te gebruiken.
Daarnaast blijft de welbekende combinatie van appel - kaneel heerlijk en ook als ontbijt gaat dit goed samen. Bekijk ook eens mijn andere favo ontbijt met home made granola!
Gezond & Voedzaam ontbijt |
Dit heb je nodig:
Een paar flinke eetlepels magere yoghurt (of kwark)
1 appel, in stukjes gesneden
1/2 theel. kaneel
2 eetl. gepofte quinoa
evt. 1 eetl. geschaafde amandelen
Bereiden:
Neem een kommetje en schep hier de yoghurt in, voeg alle andere ingredienten toe en roer door.
Een goed begin van de dag! ☼
Yoghurt met Appel - Kaneel en gepofte Quinoa |
Eet lekker!
Eat well. Love life. ♡
Geen opmerkingen:
Een reactie posten
Dankjewel voor je reactie! ♡